Керамический нож и овощерезка (чистка) Ceramic Slice

Описание
Цену уточняйте
от 10 шт. 95 грн/шт.
Наличие уточняйте
Сообщить о наличии
Контактная информация
Адрес: Украина, Одесская обл., Одесса, Базовая

Описание

В нашем интернет-магазине "Клондайк" Вы можете заказать товар по низкой цене и Вам его доставят в любую точку Украины! У нас нет задержек, отговорок, для нас всегда работает почта,поэтому вы всегда вовремя получите свой заказ!Задавайте любые вопросы по товару, оплате и доставке, позвонив по любому из телефонов!

Телефоны:
  • +380 (97) 252-53-48
  • +380 (66) 072-05-60
  • +380 (63) 919-14-14

Керамический нож и овощерезка (чистка) Ceramic Slice

 

Легкий и удобный набор керамических ножей Ceramic Slice поможет Вам применять минимум усилий при нарезке продуктов.

 

Ceramic slice Керамический нож + керамическое устройство для чистки кожуры в подарок

 

Керамический нож Керамик Слайс на 40% прочнее и острее, чем обычный стальной нож. Он нарезает любые продукты, не кроша и не сдавливая их.

 

 

 

Преимущества:
на 40% прочнее и острее, чем обычный стальной нож;

 

можно использовать практически для любого способа нарезания;

 

не крошит и не сдавливает продукты;

 

лезвия не ржавеют;

 

легкий;

 

не загрязняется;

 

не влияет на вкус пищи;

 

экологически безопасные керамические материалы;

 

удобная ручка

 

 

 

Комплектация:
керамический нож Керамик Слайс;

 

керамическое устройство для чистки кожуры

 

Керамический нож и овощечистка Ceramic Slice 

 

 

 

 

 

Ceramic-Slice-and-Peeler.jpg

 

 

 

 

 


Для информации


Особенности керамических ножей


В чем преимущества керамических ножей? Что такое "циркониевая керамика"? Почему керамические ножи называют также "женскими ножами"? Насколько они хрупкие? Это основные вопросы, которые задают покупатели в наших магазинах.


Это прочные и современные ножи. Кухонные ножи Samura EcoCeramic сделаны из оксида циркония. Оксид циркония - современный технологичный материал, который сейчас используется не только в ножевой отрасли, но и в стоматологии, и в бритвах, и в машинках для стрижки. Ни в коем случае, этот материал нельзя путать с керамогранитом и привычной "домашней" керамикой (из которой сделана посуда). У "циркониевой керамики" твердость по шкале Мооса 8,2-8,7 единиц, это третий по твердости материал после алмаза и корунда! (у стали по этой шкале максимально 6,2 единиц).


Ножи не нужно точить. Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами, на нем не появляется царапин и при этом он ощутимо легче стального. Что еще нужно современной женщине?


Керамические ножи - это ножи здоровья. Керамика не оставляет неприятного послевкусия, потому что не вступает в химическую реакцию ни с какими продуктами. Ножи из циркониевой керамики часто называют экологически чистыми. Производитель Samura рекомендует керамические ножи для приготовления пищи маленьким детям и всем интересующимся здоровым образом жизни.


Керамические ножи эстетичные ножи, с ними Вы забудете о таких неудобствах, как трудноудаляемые грязные пятна и ржавление. Хай-тек дизайн ножей изумительно смотрится на современных кухнях. 


Удобные ножи. Эргономичная рукоять из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, предотвращает выскальзывание ножа. Керамический клинок ощутимо легче стального, что тоже немаловажно для тех, кто не любит работать тяжелыми ножами. Нож «не боится» ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств, которые способны угробить режущую кромку обычной стальной модели.


Говорят, что керамические ножи слегка туповаты. Это особенность формы заточки керамического клинка, которая и позволяет резать им так долго, как не способна ни одна сталь. Ведь если его заточить как обычный стальной клинок, режущая кромка из твердой керамики может не выдержать кухонных нагрузок. Иногда впадают в иную крайность, относясь к ножу как к стеклянному: мол, нож способен переломиться пополам даже от небрежного помещения на столешницу. Мелкие поломки у керамики действительно случаются, однако они точно такие, как у высококачественных ножей из стали.


Если керамический клинок использовать по прямому назначению, то он прослужит вам верой и правдой намного дольше своего стального собрата.


Уход за кухонными ножами


Кухонные ножи, следует хранить в безопасном месте, где они не могут соприкасаться с другими кухонными принадлежностями, правильное использование и уход за ножами - залог долгой службы Ваших ножей.


Существует множество подставок для ножей, позволяющих бережно хранить и уберегать от соприкосновения с другой посудой. Оптимальным приспособлением для хранения ножей, являются настенные магнитные держатели. В отличие от настольных блоков, магниты не скрывают форму ножа. 
Недопустимо использование ножей не по назначению. В результате таких действий могут возникнуть серьезные повреждения - вплоть до раскалывания лезвия или поломки рукоятки, не говоря уже о царапинах. Нож должен только резать - в этом залог его долговечности. Кроме того, каждый нож предназначен для резки определенного продукта, потому что все они обладают разной текстурой и плотностью.


Ножи, в зависимости от твердости стали и качества изготовления, требуют заточки от одного раза в месяц до одного раза в полгода. В процессе работы на поверхности ножа появляются микродефекты, что приводит к его затуплению. Тупым ножом и тяжело, и опасно работать, поэтому ножи нужно регулярно подтачивать.


Недопустимо резать на твердой поверхности. Непригодными являются металл, керамика. Самая оптимальная поверхность  разделочных досок -  мягкий полиэтилен сетчатой структуры. Данное покрытие не впитывает запахи в отличие от дерева, а также за счет эффекта батута, который создается за счет сетчатой структуры, позволяет сохранять заточку Ваших ножей более длительное время.
Мойте ножи сразу после использования. Многие продукты содержат вещества, которые могут вызвать коррозию и потемнение лезвия.


 


Заблуждения о ножах.


Хирургическая сталь - это лучшая сталь. 
Изначально некорректный термин - «хирургическая сталь». Под него подходят стали типа 440 и 420 годные для ножей, 430 - только для столовых ножей, 316 и 304 - малопригодные (они даже немагнитные). На сегодняшний день существуют специализированные ножевые стали, которые по многим свойствам лучше советской "хирургической" стали. Японские стали, безусловно, являются лидерами отрасли.


Самозатачивающиеся ножи.
У некоторых ножей после определенного времени работы обнажается на поверхности режущей кромки «микрозуб». Но далее этот клинок опять таки будет нуждаться в заточке. На практике получаются следующая типология ножей: ножи, нуждающиеся в частой заточке и правке, ножи, долго не нуждающиеся в правке и заточке (ножи с длительной "киренагой"), ножи с серрейтором, которые при затуплении выбрасываются, так как точить их в домашних условиях граничит с отказом "от всего мирского".


Ножи в наборах (подставках) - это хорошо. 
Если в подставке ножи укладываются лезвиями вниз, то в скором времени ножи могут «разбухнуть» от влаги. Подставки сложны в чистке, это негигенично. Из подставки торчат только рукоятки и не видно, какие ножи мы берем.


Ножи быстро выходят из строя. 
Ножи требуют минимального, но правильного ухода: вытирать насухо после использования, регулярно править (точить) и тогда они будут служить десятилетиями. Только это относится к дорогим качественным ножам из хорошей стали. Плохую сталь ничего не исправит! Скупой платит дважды. И не забывайте, с каким трепетом хозяйки и хозяева относятся к любимым ножам - разве такой выбросишь?!


Ножи нужно точить в «металлоремонте». 
Ни в коем случае - это убивает режущую кромку.


Нож не должен быть острым - иначе порежешься. 
Режутся как раз тупым ножом, так как он провоцирует неправильные движения кистью. Единственное исключение - когда от тупых ножей резко переходят к острым.


Ножи можно оставить в раковине на ночь. 
Химические процессы постепенно разрушают любую сталь и, тем более, деревянные рукоятки.


Ножи дарить нельзя! 
Это заблуждение уже уходит далеко в прошлое. Достаточно получить в обмен монетку, и Вы обманете эту старую примету. Кстати, уже несколько лет многие российские компании дарят ножи в качестве корпоративного подарка.


Серрейтор не тупится, и точить его не надо. 
Фактически, это микро-волны на лезвии, поэтому длина режущей кромки серрейтора оказывается в полтора - два раза больше, чем длина ножа. За счет более острого угла встречи зубцов с материалом, режущие свойства выше, пока зубчики не затупятся. Популярность этого типа заточки вызвана тем, что нож из дешевой стали с гладким лезвием будет резать совсем плохо, а с волнистой - чуть лучше, хотя бы на первых порах.


Очень много домыслов связано с керамическими ножами, но об этом в отдельной статье.


 


 


 Так-же, на страничках нашего интернет-магазина, Вы можете просмотреть похожие товары перейдя по этим ссылкам - товары для кухни

 

Ув. клиенты в связи нестабильности курса валют в Украине,цены на товар могут быть не всегда достоверными,приносим свои извенения за неудобства,наши менеджеры работают над этим вопросом и редактируют описание и цены на товар,если Вы осуществляете заказ онлайн,можете не беспокоится, менеджер гарантированно свяжется с Вами и обсудит всю информацию по Вашему заказу!Приятных покупок!

С ув. интернет-магазин "Клондайк"

Отзывы

Пока нет отзывов
Рубрика каталога Zakupka.com: Ножи и ножницы кухонные
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх